グランピング施設に持ち込む食材の選び方

近年、手軽に自然を楽しめるレジャーとして人気が高まっているグランピングは、アウトドア初心者にも手軽に非日常体験を提供してくれます。とくに魅力的なのは、宿泊施設や基本的な設備が整っているため、キャンプとは異なり準備が少なくて済む点です。美味しい食材を持ち込み、プライベートな空間をさらに楽しみましょう。

グランピングに持ち込みにおすすめのメイン食材を紹介

グランピング施設に持ち込む食材選びでまず意識すべきは、簡単に調理できるものを選ぶことです。とくにアウトドアでの調理に慣れていない方にとって、短時間で仕上げられる食材が便利です。

さらに、見栄えや風味が良く、食材そのものの鮮度が保てるようなものが最適です。事前に準備しやすく、現地でも簡単に調理できる食材があれば、グランピングでの食事が一層特別なものになります。

定番のバーベキュー食材

グランピングといえば、バーベキューが定番です。バーベキュー用の食材としておすすめなのは、お肉や野菜です。とくに、牛肉や豚肉、鶏肉といった各種のお肉をそれぞれ準備すると、食事にバラエティが生まれます。

ステーキや串焼きにできる厚切りの牛肉や、味付け済みの焼肉用肉は、手軽でインパクトのあるメイン料理に最適です。また、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカなどのカラフルな野菜を事前にカットしておくと、現地での準備が簡単です。野菜を串に刺して焼くだけで、見た目も華やかな串焼きが楽しめます。

手軽に豪華な料理を楽しめるシーフード

シーフードは、豪華な雰囲気を演出できる食材の一つです。エビやホタテ、イカなどはグリルで焼くだけで風味豊かな一品になります。とくにエビやホタテは、殻付きのまま焼くことで旨味を閉じ込め、ジューシーな仕上がりに。

さらに、オリーブオイルやハーブで軽くマリネしたシーフードを持参すれば、シンプルながらも洗練された味わいが楽しめます。

簡単に作れるスキレット料理用の食材

グランピングではスキレットやダッチオーブンを活用した料理が人気です。たとえば、事前にカットしたジャガイモやベーコン、チーズをスキレットで焼き上げると、手軽で美味しいポテトグラタンが楽しめます。

また、アヒージョ用にエビやキノコ、トマトを準備し、現地でオリーブオイルとニンニクで煮込むだけで、本格的なアウトドア料理が完成します。

グランピングに持ち込みにおすすめのサブ食材を紹介

グランピングに持ち込みにおすすめのサブ食材を紹介します。

おしゃれで手軽なサラダと冷製メニュー

屋外での食事が中心となるグランピングでは、さっぱりとしたサラダや冷製メニューがあると食事がバランス良くなります。事前にカットした野菜を用意し、現地でドレッシングをかけるだけで手軽にサラダが完成します。

さらに、チーズやナッツ、クルトンなどを持参すれば、簡単に満足感のある一品が作れます。

アウトドアデザートで楽しむスイーツ

締めくくりのデザートもグランピングの醍醐味です。たとえば、バナナにチョコレートを挟み、アルミホイルで包んで焼き上げるだけでトロッと甘いデザートが完成します。

また、マシュマロを炙り、クラッカーとチョコレートで挟むスモアもアウトドアデザートとして人気です。

おすすめの食材

グランピング施設で用意されているプランは、大きく分けて2種類あります。そのなかのひとつが「素泊まり」と呼ばれるものです。ここでは、そんな持ち込み食材としておすすめできるものを紹介しましょう。

まずは、メインとなるお肉類ですが、一般的には牛肉や豚肉、鶏肉などが多いでしょう。ほかには、ベーコンやウインナーといった加工品もおすすめです。また、エビやイカ、ホタテをはじめとした魚介類も定番ですね。

バーベキューには、野菜もかかせません。にんじんや玉ねぎ、ピーマンやキャベツ、とうもろこしなど多くの旬の野菜を楽しむことができます。果物では、バナナやぶどう、パイナップルなどが挙げられます。

そのほか主食としては、パンや卵・チーズのほか、カップ麺などのインスタント食品も便利です。塩こしょうや、焼き肉のたれなど調味料もお好みで。また、キャンプやグランピングでイメージされる方が多いかもしれませんが、マシュマロもおすすめです。

ちなみに、お肉などの生鮮食品は、しっかりとクーラーボックスに保冷剤と一緒に入れておきましょう。野菜と果物は、鮮度をキープするために新聞紙などでくるんでおくと安心です。

まとめ

グランピングでの食事は、持ち込み食材を工夫することで、より特別な時間を演出できます。手軽に豪華な雰囲気を楽しむためには、事前に準備した食材を上手に活用し、簡単に調理できるものを選ぶことが大切です。バーベキューやシーフード、スキレット料理、さっぱりとしたサラダ、そしてアウトドアデザートといった幅広いメニューを組み合わせれば、味わいも見た目もバラエティ豊かな食事が完成します。