
近年、手軽に自然を楽しめるレジャーとして人気が高まっているグランピングは、アウトドア初心者にも手軽に非日常体験を提供してくれます。とくに魅力的なのは、宿泊施設や基本的な設備が整っているため、キャンプとは異なり準備が少なくて済む点です。美味しい食材を持ち込み、プライベートな空間をさらに楽しみましょう。
グランピングに持ち込みにおすすめのメイン食材を紹介
グランピング施設に持ち込む食材選びでまず意識すべきは、簡単に調理できるものを選ぶことです。とくにアウトドアでの調理に慣れていない方にとって、短時間で仕上げられる食材が便利です。
さらに、見栄えや風味が良く、食材そのものの鮮度が保てるようなものが最適です。事前に準備しやすく、現地でも簡単に調理できる食材があれば、グランピングでの食事が一層特別なものになります。
定番のバーベキュー食材
グランピングといえば、バーベキューが定番です。バーベキュー用の食材としておすすめなのは、お肉や野菜です。とくに、牛肉や豚肉、鶏肉といった各種のお肉をそれぞれ準備すると、食事にバラエティが生まれます。
ステーキや串焼きにできる厚切りの牛肉や、味付け済みの焼肉用肉は、手軽でインパクトのあるメイン料理に最適です。また、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカなどのカラフルな野菜を事前にカットしておくと、現地での準備が簡単です。野菜を串に刺して焼くだけで、見た目も華やかな串焼きが楽しめます。
手軽に豪華な料理を楽しめるシーフード
シーフードは、豪華な雰囲気を演出できる食材の一つです。エビやホタテ、イカなどはグリルで焼くだけで風味豊かな一品になります。とくにエビやホタテは、殻付きのまま焼くことで旨味を閉じ込め、ジューシーな仕上がりに。
さらに、オリーブオイルやハーブで軽くマリネしたシーフードを持参すれば、シンプルながらも洗練された味わいが楽しめます。
簡単に作れるスキレット料理用の食材
グランピングではスキレットやダッチオーブンを活用した料理が人気です。たとえば、事前にカットしたジャガイモやベーコン、チーズをスキレットで焼き上げると、手軽で美味しいポテトグラタンが楽しめます。
また、アヒージョ用にエビやキノコ、トマトを準備し、現地でオリーブオイルとニンニクで煮込むだけで、本格的なアウトドア料理が完成します。
グランピングに持ち込みにおすすめのサブ食材を紹介
グランピングに持ち込みにおすすめのサブ食材を紹介します。
おしゃれで手軽なサラダと冷製メニュー
屋外での食事が中心となるグランピングでは、さっぱりとしたサラダや冷製メニューがあると食事がバランス良くなります。事前にカットした野菜を用意し、現地でドレッシングをかけるだけで手軽にサラダが完成します。
さらに、チーズやナッツ、クルトンなどを持参すれば、簡単に満足感のある一品が作れます。
アウトドアデザートで楽しむスイーツ
締めくくりのデザートもグランピングの醍醐味です。たとえば、バナナにチョコレートを挟み、アルミホイルで包んで焼き上げるだけでトロッと甘いデザートが完成します。
また、マシュマロを炙り、クラッカーとチョコレートで挟むスモアもアウトドアデザートとして人気です。
まとめ
グランピングでの食事は、持ち込み食材を工夫することで、より特別な時間を演出できます。手軽に豪華な雰囲気を楽しむためには、事前に準備した食材を上手に活用し、簡単に調理できるものを選ぶことが大切です。バーベキューやシーフード、スキレット料理、さっぱりとしたサラダ、そしてアウトドアデザートといった幅広いメニューを組み合わせれば、味わいも見た目もバラエティ豊かな食事が完成します。
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enico.Mt.Fuji Resort&Glamping(旧:GRAN TOCORO. RESORT&GLAMPING)
enico.Mt.Fuji Resort&Glamping(旧:GRAN TOCORO. RESORT&GLAMPING)は、株式会社GO onが運営する宿泊施設・飲食店のブランド名称です。日本はもちろんのこと、世界中から人が集まる「TOCORO」となるべく、富士山のふもと富士河口湖町から世界中に富士山の魅力を発信しています。